MAISON AITANA Côte de Boeuf Wagyu Maturée 30 Jours Grade 5 6 1,6 kg
Côte de Boeuf Wagyu Maturée 30 Jours Grade 5 6, livrée sous vide. Maturation assurée par la maison Aitana. Pour obtenir un produit de telle qualité, mon travail est important, la de vie des animaux et le d'alimentation sont aussi fondamentaux. L'éleveur avec lequel je travaille installé en plein coeur de Castilla Leon, province de Burgon, dans le centre du nord de l'Espagne.Il dispose d'une tracabilité totale sa viande : naissance, élevage,